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Casseroles & Marmites > Turbotières

Le Turbot de la Mer Noire, poché ou à l´étuvée dans un délicieux court-bouillon ou gentiment frit dans du beurre et une délicatesse sans pareil de la cuisine d´Istanbul et de la Mer Noire.

Nos turbotières sont l´outil plus qu´adéquat pour la tâche en question: Venant en deux tailles, l´une pour le Turbot de la Mer Noire, l´autre pour l´espèce Atlantique et toujours accompagnés d´un plateau intérieur en cuivre perforé etamé avec des bras amovibles en bronze pour sortir votre poisson en une pièce.

Poignées en bronze, intérieur étamé.

Turbotière (Mer Noire) - QBT40
40 cm, Poignées en Bronze, Etamé
Turbotière (Atlantique) - QBT50
50 cm, Poignées en Bronze, Etamé